我国当前已经进入老龄化社会，养老问题成为社会各界高度关注的问题.随着养老服务需求的提高，大量民间资本涌入养老市场，出现了与时代发展相适应的民营养老机构.由于国家在针对民营养老机构管理与发展方面的政策、举措还不够完善，加之民营养老机构自身存在的问题，其发展受到了一定的限制.养老机构标准化建设可提高养老机构的服务质量与管理水平，切实解决其因政策不健全、管理和服务不规范而引起的发展缓慢的问题，帮助养老机构创造较高收益，因此开展养老机构标准化建设具有非常重要的作用.

 

院长责任制：

 

1、认真贯彻执行党和国家政策、法律法规，领导全院工作，规范本养老院管理，努力把养老院建设成娱乐健康化，环境园林化，生活高档化管理规范化，服务人性化的文明窗口单位.

 

2、制订院长任期目标管理规划和年度工作计划，逐项抓好落实;并配合区、市政府或分管领导及业务主管部门的检查工作.

 

3、定期组织工作人员和员工认真学习国家的政策法规，时事政治，教育他们热爱党，热爱祖国，热爱社会主义，服从管理，遵纪守法.

 

4、坚持民主管理，定期召开民主生活会，会议要求充分发扬民主，做到人人发言，畅所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解，切实安排好老人生活.

 

5、搞好院户挂钩，坚持定期走访制度.积极组织老人参与伙食，内务，卫生等方面的管理，抓好院内各项规章制度的落实，检查督促工作人员忠于职守，尽职尽力.

 

6、积极稳妥地发展院办经济实体，不断增强养老院的经济实力，努力改善院内设施，提高院民的生活水平.

 

7、严格财务审批制度，管理好院内各项财务收支.

 

8、组织对工作人员和院民的考评评比工作，开展争先创优活动.

 

9、定期向上级主管部门汇报养老院内的各项工作开展情况。

 

工作人员责任制 ：

 

1、服从院领导分工，热爱本职工作，熟练掌握各项专业技能，树立全心全意为老人服务的思想.

 

2、自觉遵守院内规章制度，不擅离职守，有事请假.

 

3、认真做好老人的日常服务，对病员要按等级标准落实护理工作;做到不怕脏，不怕苦，不怕累，文明待人，周到服务.

 

4、协助院领导及时调解老人中发生的矛盾和纠纷，鼓励老人以院为家，做老人的贴心人.

 

5、负责室外、公共区域及办公区的清洁卫生，做到卫生天天打扫，内务日日整理，东西摆放整齐统一，保持院容整洁美观.

 

6、协助老人搞好个人卫生，经常为老人洗晒衣被，督促帮助老人洗澡、理发、梳头、剪指甲，以养成良好的卫生习惯，促进老人身心健康。

 

7、搞好安全保卫工作，夏季要做好防暑降温，冬季要做好防寒保暖，搞好换季衣被等物品的收发保管，以及防火、防盗工作。管好、用好各种电器设备。

 

老人守则：

 

1、积极参加院内的各项活动，自觉遵纪守法，关心集体，爱护公物，做到以院为家。

 

2、尊重工作服务人员，配合工作人员的管理，搞好团结，友好相处，互相关心，互相帮助，争做文明老人。

 

3、保持和维护环境整洁卫生，不随便吐痰、不乱丢杂物，生活用品摆放要服从院里统一规定。

 

4、不搞封建迷信活动，不赌博、酗酒，不得漫骂冲撞工作人员，讲文明、讲礼貌。

 

6、积极参加院内力所能及的劳动，自觉锻炼身体，促进身体健康。

 

会议学习制度：

 

1、每周召开一次全体老人和工作人员会议，汇报、布置院务管理等工作情况。

 

2、每月召开一次院务管理委员会成员会议，积极组织老人参与伙食、物资、卫生等方面的民主管理和监督工作。

 

3、每季召开一次老年人服务中心工作会议，分析各类老人供养中存在的问题，研究定期走访的内容，制定解决实际困难的措施。

 

4、每周安排一个学习日，组织工作人员和老人学习党的路线方针政策、时事政治，以及各类专业知识和业务知识、院规民约，表扬好人好事。

 

5、每次会议学习要有专门的记录。

 

卫生制度：

 

1、饮食卫生:餐具坚持每周消毒一次，病号餐具分离消毒保管;切菜刀和砧板要生、熟菜分开;不购、不做变质食物，严防食物中毒。

 

2、房间内不准烧、煮任何食物，保持室内空气新鲜。

 

3、环境卫生:分片落实到人，天天清扫;定期组织全院大扫除，清除杂草什物;不得在院内乱堆垃圾，保持绿化环境。

 

4、内务卫生:对内务日理一次，确保房间卫生整洁，东西摆放有序;定期做大扫除，保持窗明几净。

 

5、个人卫生:夏季坚持每天洗澡，换洗衣服;冬季坚持勤换，勤洗，勤晒衣被，每月洗澡不少于二次，养成良好卫生习惯。

 

财务管理制度 ：

 

1、财会人员要自觉遵守财务纪律和有关规定，管好用好资金，帐目做到日清月结，实行民主理财。

 

2、对接收的捐赠款(物)，地方财政拨款等，必须做到收支帐目清楚，账款(物)相符.健全会计制度。

 

3、对固定资产、各类库存物资，要逐项逐件登记造册、建账立档、定期清点;发放要有清单，做到有据可查。

 

4、所有财务开支以及购买物资要有人证明和有人验收，并在票据上签名，必须坚持先审批后报销;对手续不符的，财会人员可以拒付

 

5、院办经济实体的财务报表，要按月及时汇总，上报.

 

老人安全管理制度：

 

1、不准擅自更换灯泡或擅自接电，以防造成触电事故。

 

2、不准吵嘴、打架，以防造成摔伤事故。

 

3、不准在床上躺着吸烟，不准在厨房灶后堆放柴草，以防造成火灾等事故。

 

4、不准过量饮酒，以防造成醉酒伤人等事故。

 

5、不准体弱、有病老人单独上街，以防病倒途中或遇车祸。

 

6、不准吃变质的食物，以防食物中毒。

 

医务人员管理制度：

 

1、搞好卫生知识宣传工作，给老人上卫生常识及老年人保健课。

 

2、建好老人的健康档案，定期给老人检查身体。

 

3、负责老人疾病的治疗和预防。

 

4、负责院内和老人居室及个人清洁卫生检查、评比.

 

5、负责院内室内外及公共场所的消毒工作。

 

养老院门卫值班管理制度：

 

1、做好值班日记，早6:30开门，晚上10点锁好大门，晚10点后未经管理人员许可不准开门放行，晚上要加强安全巡查。

 

2、值班期间不准擅离职守，不准找人顶替，不准做与值班无关的事，不准私自放行车辆.。

 

3、对外来车辆一律要登记车辆牌号与单位.。

 

4、值班前与值班期间不准喝酒.。

 

5、对向外拿运公物及其它可疑现象要认真检查，并做好登记。

 

6、对无理取闹与违反门卫规定的人和事，不听劝告和制止的要及时向管理人员报告。

 

7、对于头脑不清醒、行动不便的老人，未经管理人员许可，不能放行。

 

餐厅管理制度：

 

1、厨房的炊具和公共物品必须指定专人负责保管，进出物品要登记造册，损坏和消耗的物品需经院长同意方可报损。

 

2、食堂的库存，如大米、食油、调料等存放在保管室内，指定专人保管，进出库要登记并做到帐物相符。

 

3、保持食堂卫生整洁，生熟物品和餐具分开。

 

4、安排好食谱，讲究干湿相济，荤素搭配，按时就餐。

 

5、每天三餐按时供应，开饭时间保持半小时，每天保障院民的热水供应。

 

6、注意营养，合理配餐，根据特殊对象的饮食特点或医嘱安排好伙食。

 

7、做好卫生和消毒工作，保持食堂内清洁卫生，做好防蝇、防鼠、防霉变，预防食物中毒和传染病。

 

8、保护食堂财产，加强成本核算，减少损失和浪费。

 

9、坚持公开办事制度，伙食费用每月结算公布。

 

10、成立膳食管理委员会，由老人代表和有关人员组成，膳食管理委员会每月召开一次会议，听取意见，改进膳食。

 

餐厅卫生管理制度：

 

1、餐厅应当保持整洁，无苍蝇、无灰尘，在餐具摆台后或有人就餐时不得清扫地面。

 

2、餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁，保证餐具无破损。

 

3、供就餐人员自取的调味料，应当符合相应食品卫生要求。

 

4、当发现或被就餐人员告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时，餐厅服务员应立即撤换该食品，并告知备餐人员立即检查同类食品，确保安全卫生。

 

5、定期清理检查销售的食品，防止过期或变质的食品售出。

 

餐厅库房卫生管理制度：

 

1、食品原辅料入库前必须严格检查验收。发现有不符合卫生要求、大宗食品无合格卫生经验报告书、供货票据者，不得入库。

 

2、坚持出入库登记和先进先出库原则。

 

3、各类食品原辅料须分类、分架存放，隔墙离地，加盖，标识清楚。食品添加剂须专柜保管。

 

4、定期检查食品质量，及时处理变质或超过保质的食品原辅料，对未及时处理的食品原辅料应标明“待处理”。

 

5、保持库房整洁、干燥、通风、透气。冰箱(柜、库)须定期清理、除霜，做到无血水、冰渣。

 

6、库房内严禁存放有毒、有害、非食用品及个人生活用品等。

 

如有养老相关问题和合作意向，请联系4008-522-808 ；13811375603（微信同号）

 

来源：欧英养老商学院